Situato sulla piazza del mercato, denominata Piazza delle Erbe e poi Garibaldi, con una terrazza dalla quale si ammira un ampio panorama su Roma, terrazza paragonata da Rosso di San Secondo alla tolda di una nave protesa verso l’infinito, il Cantinone con a fianco la secentesca fontana detta della ‘’Barcaccia’’ era il cuore del paese, sotto la cascata di case e di tetti digradanti dalla sommità della rocca.” Cuciniamo per voi da oltre sette generazioni, tutte le nostre portate sono preparate con ingredienti freschi e stagionali.